ゆふ清流米を食べるシリーズ第2回
社員で自宅に集まって（といっても、このようなご時世なので少人数ですが）ゆふ清流米を美味しく食べるホームパーティを開きました。 竹飯GO！でコラボしていただいた高橋水産様のちりめんじゃこでゆふ清流米に合うご飯のお供をを作ってみましたのでご紹介します！ まずはゆふ清流米を炊かないと始まりませんね。 今日もHARIOのガラス蓋付きご飯釜でブクブクする泡をみながら炊きました。 ▶▶お米の美味しい炊き […]
ゆふ清流米を美味しく食べる方法
ゆふ清流米を食べるシリーズ第一回
残念ながら本日はお天気が悪かったのでお部屋でおいしく食べてみました。 今回シリーズで使うアイテムはこの4つです。 ・藤井器物製作所 ボウル 3way水切りボール 23.5cm 日本製 ・HARIO(ハリオ) フタがガラスのご飯釜 1～2合 日本製 ・イワタニ カセットフー アウトドアコンロ タフまる CB-ODX-1 ・計量カップ ゆふ清流米一合をボウルに入れます お米を研いでお水に20分浸けます […]